چه غذاهایی دارای استروژن دارد

غذاهایی که دارای استروژن هستند:

استروژن هورمونی جنسی است که نقش مهمی در سلامت زنان ایفا می‌کند. این هورمون وظایف مختلفی از جمله تنظیم چرخه قاعدگی، حفظ سلامت استخوان و باروری را بر عهده دارد.

دو نوع استروژن وجود دارد:

• استروژن طبیعی: توسط تخمدان ها در زنان قبل از یائسگی تولید می شود.
• استروژن مصنوعی: در داروهای جایگزینی هورمون (HRT) و برخی از قرص های ضد بارداری یافت می شود.

علاوه بر این دو نوع، ترکیباتی به نام فیتواستروژن ها نیز وجود دارند که در برخی از غذاها یافت می شوند. فیتواستروژن ها از نظر ساختاری شبیه به استروژن هستند و می توانند برخی از اثرات آن را در بدن تقلید کنند.

غذاهای حاوی استروژن:

• منابع گیاهی:
  • سویا: سویا و محصولات سویا مانند شیر سویا، توفو و تمپه، بهترین منابع غذایی فیتواستروژن هستند.
  • حبوبات: عدس، نخود، لوبیا و سایر حبوبات نیز حاوی مقادیر کمی فیتواستروژن هستند.
  • دانه ها و مغزها: تخمه کتان، کنجد، بادام و سایر مغزها و دانه ها منابع خوبی از فیتواستروژن هستند.
  • سبزیجات: برخی از سبزیجات مانند کلم، کلم بروکلی، هویج و سیب زمینی شیرین حاوی مقادیر کمی فیتواستروژن هستند.
  • میوه ها: برخی از میوه ها مانند سیب، انگور، توت ها و گیلاس حاوی مقادیر کمی فیتواستروژن هستند.
• منابع حیوانی:
  • لبنیات: شیر، پنیر و ماست حاوی مقادیر کمی استروژن هستند.
  • گوشت: گوشت مرغ، گوشت گاو و گوشت خوک حاوی مقادیر کمی استروژن هستند.
  • تخم مرغ: تخم مرغ حاوی مقادیر کمی استروژن است.

مزایای مصرف غذاهای حاوی استروژن:

• کاهش علائم یائسگی: مصرف غذاهای حاوی استروژن می تواند به کاهش علائم یائسگی مانند گرگرفتگی، تعریق شبانه، خشکی واژن و تغییرات خلقی کمک کند.
• کاهش خطر بیماری های قلبی: برخی از مطالعات نشان داده اند که مصرف غذاهای حاوی استروژن می تواند به کاهش خطر بیماری های قلبی در زنان کمک کند.
• کاهش خطر پوکی استخوان: استروژن نقش مهمی در حفظ سلامت استخوان دارد. مصرف غذاهای حاوی استروژن می تواند به کاهش خطر پوکی استخوان در زنان یائسه کمک کند.
• کاهش خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان: برخی از مطالعات نشان داده اند که مصرف غذاهای حاوی استروژن می تواند به کاهش خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان مانند سرطان سینه و سرطان تخمدان کمک کند.

نکاتی در مورد مصرف غذاهای حاوی استروژن:

• با پزشک خود مشورت کنید: قبل از افزایش مصرف غذاهای حاوی استروژن، به خصوص اگر سابقه خانوادگی سرطان سینه یا سایر مشکلات سلامتی دارید، با پزشک خود مشورت کنید.
• تنوع غذایی داشته باشید: هیچ غذایی به تنهایی نمی تواند تمام نیازهای بدن شما را به استروژن تامین کند. بنابراین، مهم است که رژیم غذایی متنوعی داشته باشید که شامل منابع مختلف استروژن باشد.
• اعتدال را رعایت کنید: مصرف بیش از حد غذاهای حاوی استروژن می تواند مضر باشد. بنابراین، مهم است که در مصرف آنها اعتدال را رعایت کنید.

موارد منع مصرف غذاهای حاوی استروژن:

• سرطان سینه یا تخمدان: اگر سابقه سرطان سینه یا تخمدان دارید، باید از مصرف غذاهای حاوی استروژن خودداری کنید.
• اندومتریوز: اگر اندومتریوز دارید، ممکن است لازم باشد مصرف غذاهای حاوی استروژن را محدود کنید.
• لخته شدن خون: اگر سابقه لخته شدن خون دارید، باید با پزشک خود در مورد مصرف غذاهای حاوی استروژن مشورت کنید.

نتیجه گیری:

غذاهای حاوی استروژن می