چربی ها در چه مواد غذایی وجود دارد
چربیها در انواع مختلفی وجود دارند که برخی برای سلامتی مفید و برخی مضر هستند. چربیهای اشباع شده که عمدتاً در محصولات حیوانی یافت میشوند، میتوانند سطح کلسترول بد را افزایش دهند. در مقابل، چربیهای غیر اشباع که در روغن زیتون، آووکادو و ماهیهای چرب یافت میشوند، برای قلب و مغز مفید هستند. چربیهای ترانس نیز وجود دارند که به طور مصنوعی تولید میشوند و بسیار مضر هستند. در این مقاله به بررسی انواع چربیها، منابع غذایی آنها و تاثیرشان بر سلامتی پرداخته شده است.
















